దేశంలో ఆహార ధరలు మరింత పెరిగే ప్రమాదం ఉందని తాజా ఆర్థిక అంచనాలు హెచ్చరిస్తున్నాయి. బలహీనపడిన రుతుపవనాలు, నేలలో తేమ తగ్గడం, సాగునీటి కొరత కారణంగా రబీ పంటల సాగుపై ప్రభావం పడే అవకాశం ఉంది. ఇప్పటికే బియ్యం, గోధుమలు, పప్పులు, చక్కెర, ఉల్లిపాయలతో పాటు పాలు, చికెన్ ధరలు కూడా పెరుగుతున్నాయి.
రాయిటర్స్ నివేదిక ప్రకారం, సెప్టెంబర్లో దేశ ఆహార ద్రవ్యోల్బణం 7.74 శాతానికి చేరింది. దీంతో మొత్తం రిటైల్ ద్రవ్యోల్బణం 5.54 శాతంగా నమోదైంది. అక్టోబర్ నుంచి డిసెంబర్ మధ్య ఆహార ద్రవ్యోల్బణం దాదాపు 10 శాతానికి చేరవచ్చని ఇండియా రేటింగ్స్ ఆర్థికవేత్త దేవేంద్ర పంత్ అంచనా వేశారు.
పౌల్ట్రీ, డెయిరీ రంగాలపై ప్రభావం
ముఖ్యంగా కోళ్ల పెంపకానికి ఉపయోగించే మొక్కజొన్న, సోయాబీన్ దాణా ధరలు పెరగడం చికెన్ ధరలపై ప్రభావం చూపుతోంది. రవాణా, ఇంధన ఖర్చులు కూడా పెరగడంతో పౌల్ట్రీ, డెయిరీ రంగాల నిర్వహణ వ్యయం అధికమవుతోంది. వచ్చే ఏడాది జనవరి నుంచి చికెన్ ధరలు మరింత పెరిగే అవకాశం ఉందని పరిశ్రమ వర్గాలు భావిస్తున్నాయి.
చక్కెర, ధాన్యాల లభ్యత
చక్కెర ఉత్పత్తి వరుసగా రెండో ఏడాది దేశీయ అవసరాల కంటే తక్కువగా ఉండవచ్చని అంచనా. విదేశాల నుంచి దిగుమతి చేసుకోవడం కూడా అంత సులభం కాదు. అంతర్జాతీయ ధరలు, రవాణా ఖర్చులు, రూపాయి విలువలో మార్పులు దిగుమతుల వ్యయాన్ని పెంచుతున్నాయి. మరోవైపు దేశంలో బియ్యం, గోధుమల నిల్వలు సరిపడా ఉన్నప్పటికీ, వినియోగదారులు ఎక్కువగా కోరుకునే కొన్ని రకాల ధాన్యాల లభ్యత తగ్గుతోంది. ఎల్నినో ప్రభావం, సాధారణం కంటే అధిక ఉష్ణోగ్రతలు వ్యవసాయ దిగుబడులపై మరింత ఒత్తిడి పెంచే ప్రమాదం ఉంది.
సామాన్యులపై భారం
ఆహార ధరలు పెరిగితే ముఖ్యంగా తక్కువ ఆదాయం కలిగిన కుటుంబాలపై భారం అధికమవుతుంది. ప్రోటీన్ కోసం పాలు, గుడ్లు, చికెన్ వంటి ఆహార పదార్థాల వినియోగాన్ని కూడా కొన్ని కుటుంబాలు తగ్గించుకోవాల్సిన పరిస్థితి ఏర్పడవచ్చని నిపుణులు ఆందోళన వ్యక్తం చేస్తున్నారు.
భారత్లో ఆహార ధరలు మరింత పెరిగే ప్రమాదం ఉంది. బలహీనపడిన రుతుపవనాలు, సాగునీటి కొరత కారణంగా రబీ పంటల దిగుబడిపై ప్రభావం పడే అవకాశం ఉంది. దీంతో పాలు, చికెన్, బియ్యం, పప్పుల ధరలు పెరిగే సూచనలు కనిపిస్తున్నాయి. సెప్టెంబర్లో ఆహార ద్రవ్యోల్బణం 7.74 శాతానికి చేరగా, అక్టోబర్-డిసెంబర్ మధ్య ఇది 10 శాతానికి చేరవచ్చని అంచనా.
తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు
భారత్లో ఆహార ద్రవ్యోల్బణం ఎందుకు పెరుగుతోంది?
బలహీనపడిన రుతుపవనాలు, నేలలో తేమ తగ్గడం, సాగునీటి కొరత, మొక్కజొన్న, సోయాబీన్ దాణా ధరలు పెరగడం, రవాణా, ఇంధన ఖర్చులు పెరగడం వంటి కారణాల వల్ల ఆహార ద్రవ్యోల్బణం పెరుగుతోంది.

